Jeera Rice Warming & Grounding Qualities Soothing | Building | Nourishing Time & Season LunchtimeYear-Round Most varieties of rice are considered heavy, sweet, Sattvic, and cooling. According to Ayurveda, Rakta Shali, a type of red rice, is considered the best...
كاري كُفتيات القرع وصفة مُبردة ومُنعشة خواصها مُرطب | مُغذّي | مُطرّي وقتها وموسمها غداء، صيفًا وخريفًا القرع ، بالهندي ‘لوكي’؛ له تأثير مبرد على الكبد ، ولهذا السبب يُستعمل بالأيورفيدا لعلاج مرض الكبد الدهني، واليرقان (الصفري)، والتورمات ومشاكل الجلد. قرع الصيف طعمه...
Bottle Gourd Kofta Curry (Lauki ki Kofta) Cooling & Refreshing Qualities Soothing | Building | Nourishing Time & Season Lunchtime Summer / Autumn Bottle gourd, or Lauki in Hindi, is known for its cooling effect on the liver, hence why Ayurveda prescribes it...
جبنة پانير وصفة دافئة ومؤرضّة خواصها لزجة | ثقيلة | مُغذيّة وقتها وموسمها ظهرًا ، ليس بعد الغروبخريف | شتاء پانير هي جبنة بسيطة مصنوعة من حليب كامل الدسم، غير مُملحة ولا تحتاج للتعتيق والتخمير. تعتبر سهلة الهضم ، وغنية بالبروتين ، ومغذية وساتفيك (تزيد الايجابية في...
