آما جذر كل الأمراض مفهوم 'آما' مهم جدًا في الأيورفيدا. آما هي المادة الناتجة عن خلل في فعالية الهضم وأچني (حرارة هضميّة) ضعيفة. تراكم آما يعتبر الجذر والمسبب الاساسي للأمراض. كلمة آمايا السنسكريتية تعني 'مرض' ، وترجمتها الحرفية هي 'كل ما ينتج من آما'، وهذه إشارة لمدى...

كيف نقوم بتنظيف سموم حقيقي؟ توضيح معتقدات خاطئة عن الديتوكس وعملية طرد السموم من الجسمبرامج التخلص من السموم شائعة جدا في ايامنا، ويبدو وكان اغلبية الناس يا إما بديتوكس أو يرغبون باتباع حمية تنظيف معينة. معظم الحميات هذه تدّعي أنها تدفع الجسم للتخلص من السموم الضارة ،...

پانشاكارما إجراءات التطهير الخمسة في الأيورفيداالمعنى الحرفي لكلمة پانشاكارما (Panchakarma) السنسكريتية هو 'خمسة الأفعال' ، وهي تشير إلى الإجراءات الخمسة المُتبعة في الايورفيدا للتفكيك وطرد آما او السموم العالقة داخل الأنسجة من خلال الفتحات الأقرب لمكان تواجدها ،...

أچني؛ حرارتك الباطنيّة أچني؛ كلمة سنسكريته معناها الحرفي 'نار'، وتمثل الحرارة الداخلية او فعالية التمثيل الغذائي (الميتابوليزم) في الجسم. هي عبارة عن القوة التحويلية التي تتحكم بعملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية وتحليلها، و المفتاح الاساسي للصحة. حرارة هضمية متوازنة...

الفاكهة في الأيورفيداالفاكهة جزء لا يتجزأ من الصيف. حلاوتها وكونها غنية بالماء ومبردة للجسم، يجعلونها إضافة مثالية لنظامنا الغذائي خلال الاشهر الحارّة. تحتوي معظم الفاكهة على عناصر غذائية ومضادات أكسدة وألياف بكميات مختلفة، وانواع فواكه معينة تعتبر أفضل من غيرها من...

ني أو مطبوخ؟كثير ما نسمع أن الخضرة والفواكه النيئة مغذية أكثر من المطبوخة وأن عملية الطبخ 'تقتل' الفيتامينات والعناصر الغذائية في الطعام. تفكير خاطئ! صحيح انه الاكل يفقد بعض العناصر الغذائية خلال الطبخ (معضمها مضادات اكسدة وفيتامين سي)، ولكن عناصر كثيرة أخرى تصبح...

حكمة الأعشاب الايورڤيديّهدراڤياچونا شاسترا (Dravyaguna Shastra) هو علم المواد والاعشاب في الأيورفيدا، ويشمل صفاتها واستعمالاتها وخواصها العلاجية. يمكن لكل مادة في الطبيعة ان تشفي اذا استخدمت بشكل سليم، ان تضُر بحالة أسأنا استعمالها.تصنف الايورفيدا الأعشاب الطبية حسب...

نيم (Azadirachta indica)خواصها جافة | باردة | مُقلصة للأنسجةطعمها مُر شجرة النيم (Azadirachta indica) من اهم النباتات المستخدمة في الأيورفيدا، وقد وصفت ‘بشافيّة جميع الأمراض’، ويستخدم جذعها وزيتها وأوراقها وفاكهتها لدعم صحة الجسم وشفائه. طعم النيم مُر، وله تأثير بارد...

التوابل؛ اكثر من مُجرّد نكهَةفي الماضي، كانت قيمة التوابل تُضاهي قيمة الذهب لكونها غنيّة بالنكهات المُميزة والخصائص العلاجيّة. تُعرف الهند بكونها بلاد التوابل ، وحتى ان اسمها باللغة الهندية هو 'بهارات' (Bharat). التوابل هي نباتات، بذور، فواكه جافة، جذور، اوراق او...

ثمانية مبادئ التغذيّة والأكل في الأيورڤيداحسب مفهومنا الحديث، الطعام يرتبط بالتغذية ونستهلكه لكونه يوفر المواد الغذائية للجسم. بحالة اكتشفنا نقص غذائي معيّن، نأخذ مُكمل لرفع مستويات العنصر الذي نفتقره، بفكرة أن النقص نابع من عدم استهلاكنا الكافي لهذا الفيتامين او...

طرق الصيام المُختلفة واهميتهاالصوم مذكور في جميع الكتب الدينية والطبيّة وفي نصوص اليوچا القديمة كأداة خارقة لشفاء الجسم والعقل. في عالم فيه الاكل المفرط هو المسبب الرئيسي لمعظم الأمراض ، من الضروري جدا لكل شخص ان يدمج شكل من اشكال الصيام يوميًا، لحتى يسمح للجسم بإصلاح...

يانسون (Pimpinella anisum)خواصها دافيء | طارد للهواء | مُهدئةطعمها مُر | حلو | حاراليانسون (Pimpinella anisum)، يعرف ايضًا بالكمون الحلو او باسم ‘موتاجيرا’ بالهندي، وهو ينتمي لعائلة البقدونس. تأثيره دافئ على الجسم، وطعمه حلو، حار، ومُر، يذكر بنكهة الشومر وعرق...