لمونادا الكركديه والورد

تُعتبر زهرة الكركدية نبتة مُقدسة في الهند وتُستعمل في الطقوس الدينيّة والروحيّة. طعمها مزّ ويميل للمرار، ولها تأثير مُبرّد في الجسم. تُستعمل الزهرة الحمراء في الأيورفيدا كشاي، ويصفونها عادةً لعلاج المشاكل الُمتعلقة بالكلى، الدم والجهاز التناسلي. لها القُدرة على تبريد الحرارة والحمى، تبريد وتنقية الدم، تخفيض ضغط الدم المرتفع، تعزيز الحيض، وتهدئة العقل. كما انها تُستخدم لتجميل الشعر والبشرة إذا إستُخدمت بشكل موضعي.

تكفي 4 أشخاص

المكونات:

5 أكواب ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة زهور الكركديه المجففة
عصير ليمونتين
ملعقتين كبار ماء الورد
5 ملاعق كبيرة عسل خام

طريقة التحضير:

– في إبريق الشاي، نضع كوبًا من الماء مع أزهار الكركديه ونتركهم لينتقعوا لمدة 20 دقيقة أو أكثر
– ندع شاي الكركديه يبرد تمامًا (يُمكن ايضًا تحضيره مسبقًا)
– ننقل الشاي إلى إبريق كبير ونُضيف له العسل، ماء الورد وعصير الليمون، ثم نُضيف باقي الماء.
– وصفة رائعة ليوم صيفي حار

ملاحظات
– يُشرب باردًا ولكن ليس مثلجًا، فاننا لا نُريد إضعاف حرارتنا الهضميّة
– يُنصح بتجنُب تناول الكركديه في حال كان ضغط دمك مُنخفض، كنت حامل، أو تُعاني من الجفاف الشديد